KUZU PİRZOLA
1250 ₺
JAY-FİLE
1400 ₺
NEW CHESTER STEAK
1250 ₺
STİLE SİCİLİANO
1200 ₺
DEMIGLASS SOSLU BONFİLE
SON SERVİS SAATİ 22:30
Bonfile,Demiglass Sos, Kaşarlı Kumpir Patates, Permesanlı Mascolin.
1250 ₺
KEŞKEKLİ İNCİK
1450 ₺
MUAZZAM KAVURMA
1200 ₺
BEEF STROGANOFF
Jülyen kesilmiş dana bonfile; soğan ve mantarla sotelenerek krema, soya sosu ve demi-glace ile zenginleştirilir. Baby mısır eşliğinde, pesto soslu kremamsı risotto ile servis edilir.
1350 ₺
Costa Mango Pöç
Dana pöç; İspanyol espagnole sosu ile pişirilir. Hughs imzalı mango sos eşliğinde, baby havuç ile birlikte servis edilir.
1200 ₺
HUGHS IZGARA KÖFTE
Hugh’s şefinin özenle hazırladığı Türk mezesi babagannuş, ızgara köfte ile buluşarak zengin bir lezzet deneyimi sunar.
El yapımı tortilla kasesinde servis edilen baby patates sote; köy tereyağı ve özel baharatlarla harmanlanır.
900 ₺
DANA ŞİŞ
1050 ₺
ET BUĞULAMA
950 ₺
KÖFTE IZGARA
750 ₺
DANA KABURGA
Özel seçim baharatlar ile 10 saat fırınlanmış dana kaburga. Mevsimsel ızgara sebzeler ve arpa şehriye pilavı ile.